🇵🇹 Португалия

// о стране

Португалия занимает важное место в винном мире благодаря своей богатой истории, связанной с портвейном и мадерой. Однако современные тенденции показывают рост популярности лёгких, шипучих «зелёных вин» из сорта винью-верде. Винный туризм здесь процветает: Алту-Дору и остров Пику вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Португалия — кладезь автохтонных сортов (их больше 250) и одно из лучших в мире соотношений цены и качества. Узкая страна сочетает прохладное атлантическое побережье и жаркий гранитный интерьер.

Долина Дору — родина Порто и одновременно мощных сухих красных на Тоурига Насьональ и Тинта Рориш. Виньо-Верде на севере даёт лёгкие свежие белые с лёгкой газацией. Дан и Байрада — элегантные красные и игристые, Алентежу на юге — спелые щедрые вина.

Отдельная гордость — крепленые: Порто из Дору, Мадера с её фирменной кислотностью и окислением, мускат Сетубал. Эти вина живут десятилетиями.

Сегодня Португалия всё громче звучит и в сухой категории: самобытные, не похожие ни на что вина из сортов, которых нет больше нигде.

источник: wikipedia ↗