Румыния
Румыния является одним из крупнейших в мире производителей вина. Объём производства по состоянию на 2003 год насчитывает около 545,700 тонн вина. В последние годы Румыния привлекает всё больше европейских предпринимателей и поставщиков вина, благодаря доступным ценам, как на ведение виноградарского бизнеса, так и на уже готовое вино. В 2003 году Румыния занимала двенадцатое место в списке крупнейших винодельческих стран мира.
Румыния — винодельческая держава с очень давними корнями: лозу здесь возделывали ещё во времена фракийцев и даков, задолго до римлян. По площади виноградников и объёмам производства страна стабильно входит в число лидеров Европы, хотя долгие годы её вина оставались малоизвестны за пределами региона. Сегодня Румыния переживает качественное возрождение, опираясь и на самобытные автохтоны, и на международные сорта.
Виноделие распахнуто по всей стране. На востоке, в Молдове (румынской исторической области), расположен знаменитый Котнари с его сладкими винами; в Мунтении — регион Деалу-Маре, известный красными. Трансильвания на возвышенностях даёт свежие ароматные белые, а на западе и юге, ближе к Дунаю и Чёрному морю, климат теплее и благоприятен для полнотелых вин.
Гордость Румынии — местные сорта: белые Фетяска Альбэ и ароматная Фетяска Регалэ, Граса де Котнари и Тэмыйоасэ Роменяскэ (мускатного типа), а из красных — Фетяска Нягрэ и Бэбяскэ Нягрэ. Рядом с ними широко выращивают Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Стилистика — от сухих и свежих белых до сладких десертных вин Котнари.
Румыния интересна сочетанием масштаба, древности традиции и редких автохтонных сортов, которые почти не встречаются за её пределами. Это одна из тех восточноевропейских стран, что способна удивить ценителя нестандартным, но укоренённым в истории вкусом.