Clos de Gat

Clos de Gat — авторская винодельня Израиля в Иудейских горах (долина Аялон близ Иерусалима), основанная в 1998 году. Высокогорные виноградники на известняковых почвах и прохладные ночи дают вина средиземноморского и бордоского характера. Работает с Каберне Совиньоном, Мерло, Сира, Шардоне и Шенен Бланом. Стиль — сдержанный, элегантный, с минеральностью и свежестью, нетипичной для жаркого климата; одно из самых уважаемых бутиковых хозяйств страны.