Dalton

Семейная винодельня Израиля в Верхней Галилее, на прохладных высокогорных участках близ ливанской границы. Современное хозяйство, выпускающее кошерные вина, в том числе органические. Специализируется на Каберне Совиньон, Шираз, Совиньон Блан и Рислинге. Стиль — выразительный, с балансом спелого средиземноморского фрукта и свежести, которую даёт высота виноградников.