L'Aventure

L'Aventure — культовая винодельня Стефана Аснье в Пасо-Роблес (Калифорния), основанная в 1996 году французом, влюблённым в местный терруар. Известна смелыми блендами в стиле «proprietary», соединяющими бордоские (Каберне, Пти Вердо) и ронские (Сира, Гренаш) сорта. Тёплый климат и известняковые почвы дают мощные, насыщенные вина. Стиль — концентрированный, бархатистый, с тёмными плодами, пряностями и плотными зрелыми танинами; высоко ценится критиками.