Santo Wines

Santo Wines — кооперативная винодельня острова Санторини (Греция), объединяющая многих местных виноградарей и расположенная на эффектной террасе над кальдерой. Флагман — сухие минеральные белые из Ассиртико с древних лоз на вулканических пепловых почвах, выращенных в форме корзин-кулура для защиты от ветра. Делает также сладкий заизюмленный Винсанто. Стиль — бодрящий, солоновато-цитрусовый, с вулканической минеральностью. Яркое и узнаваемое выражение эгейского терруара.