«пью осознанно»

выбираешь бутылку в обычном магазине сам — и понимаешь почему

8 модулей · ~10 часов теории · 10–12 бутылок практики

твоя гроздь знаний 0 / 8 виноградинок

каждая виноградинка — модуль; налилась вином = сдан. вся гроздь — курс, а грозди курсов растут на общей лозе знаний школы.

программа

5 осей вина: сладость, кислотность, танин, тело, алкоголь

ГЛАЗ → НОС → РОТ → ВЕРДИКТ — система на всю жизнь

Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне

Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон

страна, регион, сорт, год — и ловушки маркетинга

климат = стиль: 6 стран через 12 вин

5 принципов пейринга без снобизма

за что платишь в ₽600 и ₽2500, как выбирать

случайные 30 из банка всех модулей, порог 70% + 8 дегустационных листов